黑柿:10月上旬成熟，单果重150克，最大180克，果实乌黑有光泽，果肉橙黄色，硬柿肉质脆硬，可以完全软化，软柿肉质粘，汁液少，味浓甜,树势强壮，座果力强，连年丰产，凡能生长柿树的地方都能栽种，全果实黑色，独具特色。 柿原产中国，资源丰富，品种纷杂。黑柿是我国柿品种中的珍品。